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讓黃燜雞吃起來又香又嫩的做法,黃燜雞醬料是關鍵!

發布人:  發布時間:2020-08-26 10:43:56

  自己在家做黃燜雞,比飯店的要好吃很多,主要是吃著放心,衛生干凈。
1:雞腿用刀剁成塊。將雞腿涼水下鍋,再倒入料酒去腥味,煮出血沫,把雞腿撈出來,用清水給它清洗干凈。備用
2:準備青椒、紅辣椒、香菇、土豆全部給它切成大塊。備用
3:起鍋燒油,倒入黃燜雞醬料,倒入雞塊翻炒均勻上色。

讓黃燜雞吃起來又香又嫩的做法,黃燜雞醬料是關鍵!


4:倒入蔥、姜、蒜、干辣椒、花椒、加兩個八角,給它翻炒一下炒出料香味。
5:做黃燜雞怎么能少了砂鍋,都炒香后,倒入砂鍋內,倒入水,再加上食用鹽,蓋上鍋蓋燉5分鐘。
6:加入土豆塊、香菇,蓋上鍋蓋繼續燉10分鐘。
最后把切好的青紅辣椒倒里頭微至入味。
出鍋啦!自己在家做黃燜雞特別簡單,還特別好吃,當然關鍵就是金洋娱乐官网黃燜雞醬料啦,夏天馬上要過去了,貼秋膘少不了,黃燜雞趕緊動手做起來!

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