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懶人版雞腿燜飯,無需焯水,鮮嫩又爽滑

發布人:  發布時間:2020-08-19 10:50:31

  這幾天總是下雨,天氣不好,當然要吃點好的舒緩一下心情,雞腿燜飯顏色好看,還能讓人充滿食欲,更重要的是,飯菜一鍋出,特別簡單,滿屋子的飯香味能不誘人嗎?下面來說下做法吧:
1.米洗凈,浸泡一個小時。
2.雞腿肉切成小塊,不用焯水,直接放入少量食鹽,浸泡20分鐘,這樣做可以泡出血水,另外可以不定時的按摩一下,速度會更快一些。
3.浸泡好的雞腿沖洗干凈,加入食鹽、蔥姜、胡椒粉、料酒、雞精、蠔油、生抽腌制15分鐘。
4.米放入電飯煲,雞腿肉鋪在米上邊,放入喜歡的素菜,按下煮飯鍵就可以了。

懶人版雞腿燜飯,無需焯水,鮮嫩又爽滑


是不是很簡單?飯菜一鍋出,不需要再動火,味道還特別好,關鍵是不放一滴油,很健康,朋友們趕緊試一下吧 !

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